บินไทยพลิกวิกฤติโควิด ลุยเสิร์ฟอาหารเดลิเวอร์รี่

“ธุรกิจ Non-aviation เป็นธุรกิจที่มีโอกาสเติบโตมาก ซึ่งในแผนธุรกิจ 5 ปี การบินไทยตั้งเป้าว่าจะมีรายได้เติบโตปีละ 20% เพื่อให้ธุรกิจส่วนนี้มีรายได้เพิ่มขึ้นอีก 1 เท่าตัว จากที่ปัจจุบันมีรายได้ปีละ 800 ล้านบาท หรือเพิ่มเป็น 1,600 ล้านบาทต่อปี ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงจากการพึ่งพารายได้จากธุรกิจอาหารบนเครื่องบินมากเกินไป”

จากคำกล่าวของหัวเรือใหญ่ครัวการบินไทย นางวรางคณา ลือโรจน์วงศ์ กรรมการผู้จัดการฝ่ายครัวการบิน บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ที่ฉายภาพไว้เมื่อปลายปีก่อน ขณะนี้เรียกว่าเริ่มเห็นสัญญาณของการปรับตัวทางธุรกิจ ภายหลังครัวการบินไทย จับมือกับแอพพลิเคชั่นส่งอาหารออนไลน์อย่าง LINEMAN ยกครัวการบินที่นำร่องด้วย สินค้าประเภทเบเกอร์รี่ ภายใต้แบรนด์ Puff&Pie ไปพร้อมจัดส่งถึงบ้าน