Maioneza este foarte folosită în bucătăria românească, fiind un preparat de bază pentru multe mâncăruri. În post ajunge însă să nu mai fie la fel de populară, din cauza faptului că multă lume nu știe că se poate face și fără ouă.
Iată cum să faci maioneză de post care să aibă un gust identic cu maioneza cu ou.
Rețeta de maioneză de post
Rețeta de maioneză de post este gata în aproximativ 40 – 45 de minute. Ai nevoie de următoarele ingrediente: doi cartofi, suc de lămâie, o lingură de muștar, ulei de măsline și sare.
Începe prin a curăța cartofii de coajă și a-i pune la fiert în apa în care ai adăugat și un strop de sare. Trebuie să îi fierbi timp de aproximativ 30 de minute, după care să îi lași la răcit.
Comentarii
0 comentarii
Vă rugăm să vă autentificați pentru a lăsa un comentariu.